Türkiye'de 'de tarla ve yol kenarlarında doğal olarak yetişen ve binbirdelik otu, kan otu gibi adlarla bilinen, Hristiyan inancında da kutsal sayılan kantaron otunun yaygın üretimi amaçlanıyor.


Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Bafra Meslek Yüksekokulunca başlatılan bir çalışma ile Türkiye’de tarla ve yol kenarlarında doğal olarak yetişen ve binbirdelik otu, kan otu gibi adlarla bilinen ve Hristiyan inancında kutsal sayılan kantaron otunun yaygın üretiminin amaçlandığı bildirildi...

Patent nedir?

Bir buluş için buluş sahibine devlet tarafından verilen bir patent, buluş sahibinin izni olmadan başkalarının buluşu üretmesini, kullanmasını veya satmasını belirli bir süre boyunca engelleme hakkı vermektedir.

Patentli bir buluş; tıpkı işle ilgili alınıp, satılabilen, kiralanıp, kiraya verilebilen diğer mallar gibi buluş sahibinin mülkiyeti haline gelir. Patentler alındıkları ülkeler için hak sahipliği doğurur. Türkiye’de alınmış bir patent, sadece Türkiye içinde sahibine hak sağlamaktadır ve patentli ürünleri başkalarının Türkiye’ye ithal etmesi durumunda, hak sahibine ithali durdurma hakkı verir.

Macaron" pek bilinmeyen bir lezzet. Şimdi yeni nesil "kafe" konsepti onun etrafında dönüyor. İsteyen girişimci "macaron"u raflara da çıkarabilir...
BU hafta bahsedeceğim konu, zincir amaçlı yeni bir Amerikan kahvehane konsepti. İşin otantik öyküsü Fransa ve İsviçre'ye dayanıyor. Daha çok Fransızların geliştirdiği "artisanal" (el emeğine dayalı) bir faaliyet. İlk bakışta sistemi modern bir "pasta salonuna" ya da "cafe zincirine" benzetmek mümkün. Ancak kurulacak zincirde ana tema "macaron" üretimi.

"Macaron" (makaron okunur) ilk bakışta ses benzeşmesi yoluyla bize makarnayı hatırlatsa da temelde yumurta akıyla yapılan bir tür bisküvi çeşidi. O kadar ki, Paris'in gurme yaşamıyla özdeşleşmiş, ustalık gerektiren, son derece lezzetli bir ürün...