Mayıs 2012
PzrPztSaÇaPeCuCts
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Aylık Arşiv
Ocak 2012
Şubat 2012
Mart 2012
Nisan 2012
Mayıs 2012
Yıllık Arşiv
Ana Sayfa > İŞ FİKİRLERİ > Girişimciler için yeni kazanç kapısı : Kamkat Meyvesi Yetiştiriciliği
Paylaş
Girişimciler için yeni kazanç kapısı : Kamkat Meyvesi Yetiştiriciliği
Portakalı, mandalinayı, limonu, greyfurtu herkes bilir. Ya kamkatı? ‘Minyatür portakal‘, ‘süs portakalı‘, ‘altın portakal‘ olarak da bilinen kamkat için deneme üretimleri başarılı sonuç verdi. Girişimciler için yeni bir kazanç kapısı olabilir.

Malum, meyvecilik son dönemlerde yeniden yükselen trend olmaya başladı. Ancak klasik ürünlerin pazar şansı o kadar da yüksek değil. Kivi, lime (misket limonu), pepino, blueberry gibi yeni ve niş ürünlerle fark yaratan üreticiler daha çok kazanıyor.

Narenciye ailesinin bir üyesi olan kamkat (kamquat) da bu farklı ürünlerden biri. Kamuoyu kamkatı daha çok süs portakalı olarak biliyor. Halbuki bu narenciye türü özellikle tropikal bölgelerde ticari olarak üretilip satılıyor. Avrupa’ya kilosu ortalama 2 euro’dan ihraç ediliyor. Narenciye ürünleri arasında en fazla C vitamini içerenin kamkat olduğu belirtiliyor. Ayrıca içinde protein bulunan tek meyve…



Kamkat bahçesi kurmanın maliyeti

Narenciyenin yetiştiği her bölgede kamkat bahçesi kurulabilir. Ancak şu anda yaygın olarak fidan bulmak mümkün değil. Sadece Erdemli’deki Alata Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nden temin edilebiliyor. Örnek bir kamkat bahçesi bulunan enstitü, yılda 10 bin fidan yetiştiriyor. Talep gelmesi durumunda bu sayı artırılacak.

Kamkatın bodur türleri yaygın. Bu sayede dönüme 150 ağaç dikilebiliyor. Fidanların tanesi 10 TL’den satılıyor. Toplu alımlarda bu rakam 7.5 TL. Dönüm başına maliyetin arazi hariç 2 bin 500 TL’yi geçmediği belirtiliyor.

Kamkat nerelerde kullanılıyor?

Türkiye’de daha çok saksıda ve süs amaçlı yetiştirilen kamkat, kabuğuyla yenebilen bir meyve. C vitamini en zengin meyve. İçinde ayrıca yüzde 3 oranında protein var. İçki yanında meze ve reçel olarak da tüketilebiliyor.

Para Dergisi


Gelen Yorumlar
Bu dökümana henüz yorum yapılmamış, aşağıdaki formdan yorumunuzu ekleyebilirsiniz.
Yorum Ekleyin
Yorum
Ad Soyadınınız
Mail
Web Sitesi
Beni hatirla
Yeni bir yorum geldiginde haber verin.
Lütfen Cevaplayın
3+4 kaçtır? 

Ara
Linkler